100% Controlado
A excelência da nossa rolha é resultado da excelência do nosso processo de produção. Contamos com o know-how, a experiência e a paixão da nossa equipa; a tecnologia de ponta; e o rigor e a exigência nas nossas escolhas. Sempre orientados para a satisfação do nosso cliente.
cork selection
O nosso processo inicia-se com a selecção dos melhores montados e produtores de sobreiro, em Portugal e Espanha, pela nossa equipa de compradores especializada.
cork harvest
Nesta etapa extrai-se a cortiça do sobreiro pelos tiradores especializados através de métodos artesanais revelando-se o momento mais marcante e emocional da nossa indústria. A tiraria ocorre nos meses quentes de junho e julho, altura do ano em que é possível retirar a cortiça sem prejudicar a árvore.
Cork care
Montamos uma fábrica no Alentejo onde se situa a maior concentração de sobreiro em Portugal. O Alentejo, com o seu clima, permite as melhores condições para a estabilização da nossa cortiça. a presença de uma nascente de agua pura nas nossas instalações e a sua area de armazenamento são factores determinantes na qualidade da nossa cortiça.
cork transformation
Para a transformação da cortiça a Relvas utiliza e desenvolve tecnologia de ponta, que permite selecionar os melhores granulados e discos e preparar as rolhas que estarão em contacto com o seu champanhe. Alguns dos aspectos determinantes são:
> o sistema patenteado de cozedura de cortiça que contribui para melhorar as características organolépticas do nosso produto.
> tecnologia de moldação individual para a formação do corpo da nossa rolha.
> sistemas de visão artificial de ultima geração para a selecção de discos e as rolhas.
cork quality
É transversal a todas as etapas do processo de fabrico e consiste na análise sensorial, química e física de cada interveniente, entre outros, cortiça e matérias subsidiarias, água, discos, granulados. Para tal possuímos dois laboratórios de análises e diversos pontos de qualidade distribuídos pelo processo produtivo.
Somos certificados pela SYSTECODE PREMIUM e normas ISO 14001 e ISO 22000.
